Cher

Cher, en el corazón de Berry presenta un paisaje compuesto por las laderas vitivinícolas de Sancerrois, los bosques y claros, las llanuras caracteristicas de la campiña, sin olvidarnos de sus estanques y colinas. Cher es una invitación a visitar sus antiguos y elegantes castillos, recorrer la histórica ruta de Jacques Coeur o sus monumentos y palacios, a visitar su famosa catedral.

Cher es uno de los seis departamentos que forman la Región Centro de Francia y, parte de la antigua provincia de Le Berry, su capital es Bourges.

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Cher está lleno de historia, tradición y cultura en medio de un bello y variado paisaje, y ha servido como fuente de inspiración para artistas y escritores por varios siglos.

El departamento de Cher es una vasta meseta en el centro geográfico de Francia y se sitúa a medio camino entre París y el Macizo Central. Sancerre, en el norte del departamento, se eleva sobre un promontorio de piedra caliza para formar un paisaje urbano pintoresco. El área que rodea la ciudad está cubierta por los viñedos que hacen de este pueblo un nombre bien conocido en todo el mundo.

En cuestión de alimentos, hay algunas especialidades locales, incluidos los quesos de cabra. A nivel local se cultivan las lentejas verdes que son un ingrediente frecuente en los platos locales. También hay poirat, que es un delicioso postre de pera. Y para los más golosos, Bourges es el hogar de los Forestines -unos dulces inventados en 1879 por Georges Bosque-.

Cher es famoso por su entorno natural virgen y los numerosos cursos de agua.

Un paseo en barco por el Canal Lateral del Loira te permitirá visitar el centro histórico de Sancerre y apreciar algunos de sus vinos más famosos.

Los amantes del aire libre también tienen mucho para elegir en Cher, jugar golf, montar a caballo, ciclismo, senderismo, pesca, piragüismo y cazar.



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